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产业化程度低等 困扰首府生猪养殖生产

中国粮油网 2018-05-12 来源:北方新报

  5月8日,呼和浩特市农牧业局发布的呼和浩特市生猪养殖形势调研分析报告显示,2017年,全市猪肉产量为3.2万吨,按照当年人均消费猪肉约16公斤计算,全市消费猪肉5.2万吨,地产猪肉产量占全市消费量的60%。由此可以看出,首府生猪生产能力不足,近40%以上需要从外地调入。

  调研分析报告指出,当前,首府生猪养殖生产存在以下4个问题:一是受市场行情波动影响大,二是养殖产业化程度低,三是养殖标准化程度低,四是粪污处理率较低。对此,调研分析报告提出了今后首府生猪生产的发展方向,主要包括:以国家“南畜北移”政策为契机,引入大型生猪养殖企业,并探索建立龙头企业与养殖户之间的利益联结机制;尝试启动价格保险机制,增加养殖户抗风险能力;提高良种猪供应能力,扩大母猪数量,增加仔猪的市场供应,最大限度地满足全市范围内生猪补栏所需;建立健全生猪疫病防控机制,强化产地检疫、屠宰检疫和生猪流通检疫的监督和管理,加强对病死猪及猪产品的无害化处理,严防病死猪肉流入市场等。

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