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生意社:鸡蛋市场平稳 价格不变

粮油网 2021-08-26 来源:生意社

  

鸡蛋主产区价格曲线

  据生意社监测:本周初鸡蛋价格为4.96元/斤,本周末鸡蛋价格为4.96元/斤,价格平稳,价格与去年同期相比上涨35.32%。

  市场分析

  据鸡苗销量环比减少,6月在鸡苗销量3772万只,环比-15.24%,同比+16.42%。6月以来,蛋鸡补栏数出现快速回落,主因为季节性特征推动。而目前在产蛋鸡存量较低,支持现货蛋价。

  需求方面:进入夏季,现货转为季节性强势,临近中秋,食品加工厂备货需求逐渐增加,但整体看今年中秋消费旺季较往年启动稍晚。供应方面:蛋鸡存栏、鸡苗销量、淘汰鸡出栏量6月均出现环比下降。卓创资讯数据显示,6月在产蛋鸡存栏11.84亿只,环比-0.42%,同比-10.04%。

  后市预测

  进入8月后,现货市场将继续保持传统旺季,现货价格会保持上行节奏。市场主要关注低存栏量和产蛋率走低,现货走势较为流畅。

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