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生意社:鸡蛋成交放量 价格小涨

粮油网 2021-09-10 来源:生意社

  

鸡蛋主产区价格曲线

  据生意社监测:本周初鸡蛋价格为5.04元/斤,本周末鸡蛋价格为5.09元/斤,价格上涨0.99%,价格与去年同期相比上涨31.31%。

  市场分析

  天气转凉,产蛋率升高,蛋鸡产能逐步恢复。随着近期淘鸡价格回落,淘鸡数量较前期加大,故供应端整体仍处于平衡位置。双节降至,终端需求有所加强,市场心态谨慎看好,目前养殖端及中间商库存有限,且个别地区试探性的调涨对于整体心态形成一定的支撑和提振。

  2021年1-8月份在产蛋鸡存栏量整体变化不大,但同比降幅明显,去产能达到一定成效,其中新开产蛋鸡为21年4-5月补栏鸡苗,较8月份新开产能变化不大,淘汰老鸡量理论上为20年4-5月鸡苗,绝对量来看淘汰量大于新开产量。

  后市预测

  受高校开学食堂备货影响,终端走货见快,拉动价格上涨,备货结束后,各环节货源稍有增加,且终端对高价蛋抵触心理较大,蛋价逐渐趋稳。

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