据生意社监测数据显示：2022年豆油行情一波三折，上半年行情冲高回落，下半年行情起起落落。年初，豆油市场均价9610元/吨，12月27日，豆油市场均价9362元/吨，整体下跌2.58%。

上半年豆油行情上演两轮过山车行情，第一轮过山车行情：一季度。元旦过后，豆油行情迎来上涨行情，价格一路走高，一直涨至2月24日，最高点价格为11320元/吨，涨幅17.79%。3月3日开始，豆油行情冲高回落，开启坐滑梯行情，一直跌至月末，3月31日，豆油市场均价10730元/吨，跌幅9.76%。

第二轮过山车行情：二季度。4月开始，豆油重新回到上涨通道，价格振荡上涨为主，一直上涨至6月8日，最高点价格为12680元/吨，涨幅20.99%。6月9日以后，豆油高台跳水，价格持续振荡下跌为主，跌至6月30日，豆油市场均价10796元/吨，跌幅13.16%。

下半年，豆油行情也呈现两轮行情，与上半年的行情不同，豆油第一轮行情宽幅振荡为主，行情涨涨跌跌，起起落落。第二轮行情冲高回落，打滑梯。

第一轮行情:三季度。三季度豆油行情进入宽幅振荡期，价格涨跌互现。7-8月，价格涨跌幅较大，豆油最高点为8月25日，市场均价10950元/吨，最低点7月13日，市场均价9382元/吨，整体涨跌5%左右。9月豆油涨跌幅较前两个月缩小，整体涨跌2%左右。最高价在9月13日，市场均价10550元/吨，最低点在9月16日，市场均价10170元/吨。

第二轮行情：四季度。十一过后，豆油迎来反弹期，价格一路涨至10月15日，市场均价11242元/吨，涨幅10%。18日开始，豆油行情高台跳水，价格持续走低，跌跌不休，临近月底，利多拉涨，豆油价格迎来反弹。截止12月27日，跌幅15.98%。

影响2022年豆油全年的主要影响因素如下：

供应面：1月进口大豆数量处于高点，2月处于低点，进口只有509万吨。3月开始，进口大豆数量不断增加，5月进口大豆数量为全年最高，6月进口大豆数量逐步走低。

7-8月，进口大豆数量均低于800万吨；8月进口大豆716万吨，环比减少9%。9月进口772万吨受进口大豆到港延期影响，10月进口大豆数量仅为440万吨，同比下降19%，创下2014年以来的最低单月进口。11月进口大豆数量增加，为735万吨。

需求面：2022年，餐饮行业整体承压，景气度下降，全球油脂行业消费需求不佳，国内餐饮行业集中消费量大幅减少，传统旺季，油脂消费需求依旧疲软，导致油脂行情出现旺季不旺，淡季不淡，终端行业对豆油行情支撑作用有限。

生意社农产品分析师李冰认为：2022年豆油行情大涨是因为供应紧张，进口大豆供应不足，外盘油脂拉涨等因素，行情持续走低主要是终端餐饮不景气。2023年，原料方面仍面临供应趋紧，加上外盘利多因素的支撑，终端餐饮行业也将有所好转，预计豆油行情或将好于2022年，迎来大涨行情。