周三芝加哥期货交易所(CBOT)软红冬小麦期货市场收盘上涨，其中基准期约收高0.60%，因为逢低买盘尾市出现。

截至收盘，小麦期货上涨1美分到3.25美分不等，其中7月期约收高3.25美分，报收594.25美分/蒲式耳；9月期约收高2.50美分，报收608美分/蒲式耳；12月期约收高1美分，报收626.75美分/蒲式耳。

成交最活跃的7月期约交易区间在573.25美分到595美分。

盘中基准期约一度跌至两年半来的最低水平5.7325美元，随后展开反弹。5月份CBOT小麦下跌6.23%，也是连续第八个月下跌，作为对比，4月份下跌8.45%。

当天投机基金抛售，导致大部分时间小麦价格都处于下跌态势，不过尾盘逢低买盘涌现，帮助大盘扭转跌势。

经过周二大跌4.20%后，小麦市场似乎正努力稳定下来，空头回补相对活跃。美国商品期货交易委员会发布的持仓报告显示，截至5月23日当周，投机基金在CBOT小麦期货及期权市场上已经持有相当大的净空单规模。

周三，小麦期货的成交量估计为125,861手，上个交易日为132,709手。空盘量为395,158手，上个交易日为388,935手。