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四川富顺:食品快检“摆摊设点” 保护百姓食品安全

中国粮油2018-04-16 来源:中国新闻网

  记者4月13日获悉,今年以来,自贡市富顺县食品药品检验检测中心不定期“摆摊设点”,采取移动方式为全县老百姓食品安全展开快速检测,为食品安全筑起了一道“防火墙”。

  今年2月1日,赵化镇发生一起一家庭成员误食亚硝酸中毒事件,检验中心工作人员利用快检技术,迅速从呕吐物中找出中毒源,筛出风险食品,对患者的救治提供了方向,为生命赢得了时间。

  2月2日,检验中心人员对富顺县展销会上销售的果蔬、鲜肉、腌腊食品、豆花蘸水等开展了现场快检,快速检测了果蔬农残、鲜肉瘦肉精、腌腊食品亚硝酸盐、豆花蘸水罂粟碱等18个批次农产品和调味品,为老百姓购买放心食品提供了保障。

  4月9日,对全县已在超市和农贸市场建立的5个快检室进行技术指导,督促快检室工作人员认真开展业务,并现场为前来购物的老百姓免费做快检。

  4月10日,为境内承担重大接待的某酒店作果蔬、凉菜等现场快检,快检出了两个批次的蔬菜疑似阳性,并责令其现场整改,为就餐人员食品安全提供了保障。

  据悉,下一步,检测中心将加大各环节快检力度,从城市快检到农村,从田间快检到餐桌,结合日常抽检工作,坚决保障全县老百姓的食品安全。

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