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浙江东阳:餐饮器具均未消毒 这家中型餐饮单位受罚

中国粮油2018-04-28 来源:东阳日报

  近日,东阳市市场监管局对白云街道某中型餐饮单位进行餐具消毒情况抽查,发现供顾客使用的餐饮器具均未消毒。后经市食品药品检验检测中心消毒效果检测,结果也为不合格。该餐饮单位被市市场监管局依法立案进行行政处罚。

  《中华人民共和国食品安全法》规定:餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具;餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的,应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位。

  当前,我市正积极创建省级食品安全市。市市场监管局以创建为契机,开展为期一个月的春季餐具消毒情况专项整治行动,重点整治2017年以来新开的中型以上及2017年餐具抽检不合格的餐饮单位。

  “‘病从口入’,因此,从生产、流通到餐饮,任何一个环节都容不得马虎,餐具消毒更是一道重要防线。”市市场监管局相关人员说,广大消费者在外就餐时,可关注餐馆A、B、C等级,择优就餐。如发现餐饮店提供未消毒的餐饮具,可及时拨打投诉举报电话12345或88900000。

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