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粮油禽类猪肉价格以小幅波动运行为主

中国粮油2018-05-16 来源:大河网

  据省商务厅监测,上周(5月7日至5月13日)全省生活必需品市场供应充足,品种丰富,价格稳中有降。重点监测的60种商品中,9种价格上涨,8种价格持平,43种价格下跌。

  粮食价格持平,桶装食用油价格略有波动。上周全省粮食零售均价较前一周持平,桶装食用油零售均价较前一周上涨0.06%,其中菜籽油、调和油价格分别上涨0.2%、0.07%。目前全省粮油市场存量充足,供需平衡,预计后期粮油价格将以小幅波动运行为主。

  猪肉价格小幅波动。上周全省猪肉零售均价较前一周下跌0.49%,其中精瘦肉、鲜猪肉价格分别下跌0.89%、0.85%。目前我省生猪养殖供应稳定,市场销售货源充足,随着气温上升,猪肉消费需求量回落,预计后期猪肉价格将持续底部区域小幅震荡。

  禽类价格略有波动。上周全省白条鸡零售均价较前一周下跌0.13%,鸡蛋零售均价较前一周持平。夏季来临,气温逐渐升高,居民对于禽类的需求量明显下降,预计后期禽类价格仍会以小幅波动为主。

  蔬菜价格持续下跌。上周全省蔬菜批发均价较前一周下跌6.9%。重点监测的18个品种中,4种上涨,14种下跌。其中叶类蔬菜中的油菜、生菜分别下跌4.4%、4.33%;瓜果类蔬菜中的苦瓜、西红柿分别下跌18.46%、17.2%。立夏之后,蔬菜的产地及种类不断增多,季节性蔬菜上市量增大,炎热的天气会对蔬菜的存储、运输产生一定影响,随着气温持续回升,预计后期蔬菜价格仍有小幅下跌的可能。

  水产品价格下跌明显。上周全省水产品批发均价较前一周下跌2.09%。其中淡水鱼中的鲫鱼、草鱼分别下跌2.17%、1%,海水鱼中的小带鱼、大带鱼分别下跌7.33%、5.12%。目前水产品市场货源充足、供大于求,预计后期水产品价格将继续弱势运行。

  水果价格继续下跌。上周全省水果批发均价较前一周下跌3.63%。其中西瓜、香蕉、苹果分别下跌13.11%、3.18%和3.16%。随着气温的不断升高,各类时令水果市场供应量将会增加,预计后期水果价格将继续呈稳中有降态势。

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