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月饼越来越“花心”,如何选购才放心

中国粮油2018-09-14 来源:淇河晨报

  临近中秋节,月饼销售逐渐升温。除了超市和月饼加工作坊,一些酒店等餐饮服务单位也销售自制月饼,还有很多个人卖家在微信朋友圈里出售月饼。今年的月饼都有哪些特点?市民如何选购放心的月饼?9月11日记者进行了采访。

  新奇月饼走俏

  “今年和往年相比,咸味月饼更受欢迎。”淇滨区淇滨大道上一家超市负责销售月饼的员工告诉记者,近两年来购买咸味月饼的顾客越来越多。月饼本来就是高油脂食品,含糖量也高的话对身体不好,所以我今年会多买点儿咸味月饼。“正在选购月饼的市民刘女士说。

  ”妈妈,快看,这个月饼的样子是小猪佩奇!“淇滨区鹤煤大道上一家超市销售的小猪佩奇造型的月饼吸引了不少小朋友的目光。记者看到,除了卡通造型的月饼,果冻造型的月饼也很受小朋友欢迎。该超市的员工告诉记者,卡通造型的月饼很受孩子们的欢迎,最近几乎每天都能卖出十几盒。

  记者还看到,咖啡味、抹茶味、芒果味等新奇口味的月饼颇受年轻人的青睐。”咖啡味的月饼我还是头一次见,打算买几个尝尝。“市民李先生说,家里的孩子不太喜欢吃老式月饼,他打算买些新口味的月饼回去。超市的员工告诉记者,咖啡味月饼的销量很不错,消费群体以年轻人为主。

  ”私房月饼“靠谱儿吗

  ”最近朋友圈里卖月饼的人越来越多了。“市民梁女士说,随着中秋节临近,她的微信朋友圈里出现了五六个销售月饼的人,他们大多打出纯手工制作”“自家制作”等广告吸引买家。记者在梁女士的微信朋友圈里看到,一名月饼卖家晒出了“刚出锅的蛋黄月饼已经被一家单位订购完,想购买的赶紧下单!”的图片以及制作月饼的视频。

  “虽然朋友圈里销售的月饼价格和超市相比便宜一些,可消费者看不到商家的店铺,这样的月饼能买吗?”梁女士对“网红”月饼的质量以及售后服务有些担心。

  对于梁女士的担心,记者采访了市食品药品监督管理局食品科的工作人员王先生。王先生介绍,对微信上的家庭私房食品经营者进行监管存在难度,这些经营者的原材料进货渠道是否正规、烹制时的卫生条件是否达标、食品保鲜流程是否完善等都无从得知,存在一定的食品安全隐患。因此,建议消费者购买微商出售的食品时,切忌盲目跟风,尽量找已通过相关部门审核的商家,并在消费时截图保留相关凭证,以备不时之需。

  选购月饼要“两看一留”

  王先生还提醒,消费者在购买现加工的月饼时,一定要留心生产者的资质,加工月饼的作坊、酒店等餐饮服务单位,应持有《食品经营许可证》,其中的许可项目应包含糕点制售或西式糕点制售。消费者在购买月饼时要做到两看一留“,即查看月饼的生产日期和保质期;仔细观察月饼外包装是否完好,是否存在霉变、有异味等现象;保留相关票据。

  消费者若发现问题,可及时拨打电话12331进行投诉。

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