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上海虹口秋冬主副食品“保供稳价”

中国粮油2018-12-06 来源:中国食品报网

  青菜每斤0.6元、大白菜每斤0.5元、花菜每斤1元、西红柿每斤3元、土豆每斤1.6元……日前,记者走进位于上海市西江湾路122号的中广菜市场,电子显示屏上正在公示当天销售的惠民平价菜。上海市民可在菜市场内的“保供稳价专柜”购买到这些价格低于市场价的平价菜。

  “秋冬季气温低等原因,会导致农副产品价格有起伏,为此,我们在部分菜市场推出了‘保供稳价专柜’。”上海市虹口区商务委相关负责人介绍说,专柜供应的蔬菜免去了诸多中间环节,实现了从田间到市场的直接销售,在切实保障居民日常购菜需求之外,更让居民享受到了质优价廉、品种丰富的菜品。

  据中广菜市场相关负责人介绍,为进一步降低菜价,菜市场在减少中间环节方面动足了脑筋,特别与江杨批发市场、上海农产品批发市场等上海主要批发市场进行无缝对接。目前,中广菜市场每天的平价菜品种已达到十几种。经上海市虹口区商务委的全力推进,该区多个标准化菜市场内已常年设立平价菜摊位。

  事实上,平价菜不但出现在了实体菜市场,以食行生鲜、易小鲜为代表的社区智慧微菜场,也在其自助终端、手机APP、微信端等多种渠道上开设了平价菜专区。食行生鲜相关负责人介绍,在APP首页设立的平价菜专区上线之后,平台整体销量较之前增长了30%以上。三角地微菜场设立的平价菜专区,每天有大约50个品种的平价菜上线供应,单价分别为1元、2元、3元。

  在很多人的印象中,线上平台销售的蔬菜价格会比传统菜市场略贵,但社区智慧微菜场与三角地微菜场上线销售的平价菜却要比传统菜市场便宜15%—20%。

  上海市虹口区商务委一直积极引导相关运营企业不断拓展产销一体化运营模式,和传统菜市场一样,线上平台销售的主副食品都是通过田间地头直供、规模化基地直采,免去了中间环节的层层加价,既确保了供应充足,又通过持续投放,对市场整体蔬菜价格起到了一定的拉低作用。以老字号三角地食品公司为例,通过加快与奉贤、青浦、崇明的农业合作社对接的步伐,并发展江苏宿迁外延基地,成本大大减少,把优质、价廉、安全的蔬菜带给虹口居民,直接让居民得到实惠。

  因为种种原因,虹口区部分居民区周边菜场建设暂不到位,如何解决这些居民的买菜难问题?对此,上海市虹口区商务委特别打造了“三点”融合新模式,即在这些居民区内开设“菜篮子”社区直供点、社区自提点与民生保障点,让居民不出小区就能买到菜。

  在上海市区最大的保障房基地彩虹湾社区,上海市虹口区商务委引入食行生鲜入驻彩虹湾,解决了近4000户居民的买菜难问题,为这里的居民提供便捷、新鲜、价廉、安全的食用农产品,补齐了该菜市场的配套短板,实现“菜篮子工程”建设向社区“最后一公里”的延伸。

  正是通过一系列多管齐下的“组合拳”,上海市虹口区商务委认真做好主副食品价格监测,全力确保秋冬主副食品市场供应充足、价格基本稳定,营造更加宜居宜业宜商的区域发展环境。

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