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珠海稳步推进生猪肉品统一冷链配送

粮油2019-06-12 来源:中国食品安全报

  本报讯 日前,珠海市市场监管局会同市农村农业局、市公安局、市教育局等,开展生猪肉品统一冷链配送实施以来的首次专项联合执法检查。从检查情况看,珠海市生猪肉品统一冷链配送推行情况良好,被检查的超市和学校饭堂等,均能做到生猪肉品实施冷链配送。

  在非洲猪瘟防控期间,珠海市将分步稳妥推进全市定点屠宰企业实施生猪肉品统一冷链配送工作。6月1日起,横琴新区、香洲区、高新区、保税区、万山区成为该市第一批生猪肉品统一冷链配送区域。按照计划,到9月1日,生猪肉品统一冷链配送将扩大至全市。

  市农业农村局相关负责人表示,接下来,将加大肉品统一冷链配送工作的宣传贯彻力度,广泛宣传实施肉品统一冷链配送对防控非洲猪瘟和保障肉品质量安全的重要意义,为生猪肉品冷链配送推行工作营造良好的社会氛围。同时,积极动员辖区内生猪定点屠宰企业、市场开办经营者、猪肉销售商参与生猪肉品冷链配送工作,组织发动定点屠宰企业、专业运输机构按要求购置肉品冷链运输专用车辆,指导企业完善统一配送设施设备并做好配送专用车辆的备案申报。此外,督促定点屠宰企业、专业运输机构,按要求在配送专用车辆车厢喷印有关字样及标志,并鼓励和支持加装车辆北斗或GPS系统和视频同步录像设备。

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