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食药监总局:多地发生食用生鲜蜂蜜中毒死亡事件

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原文出处:国家食药监总局 南方网

报道日期:2015-08-27

涉及食品:蜂蜜  

主关键字:生鲜蜂蜜  

地  区: 多地区

解  读:

 

  国家食品药品监督管理总局提醒,蜂蜜为蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物混合后,经充分酿造而成的天然甜物质。由于蜜蜂的蜜源植物种类较多、生长环境复杂,可能导致蜂蜜中含有有毒物质。消费者食用未经加工处理的生鲜蜂蜜,有发生中毒的风险,严重时会导致死亡。

  为预防蜂蜜中毒,建议消费者不要食用未经加工处理的生鲜蜂蜜,倡导消费者选择正规食品生产企业生产加工过的蜂蜜。

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