2022年棕榈油行情呈现过山车行情，前五个月价格一路冲高，涨幅接近64%，后7个月行情高台跳水，弱势运行，整体下跌48.15%，年初，棕榈油市场均价9560元/吨，12月12日，棕榈油市场均价7584元/吨，价格整体下跌20.67%。

第一阶段：1-5月，行情振荡上涨为主，一路冲高，最高价高达16100元/吨，创历史新高。元旦过后，棕榈油价格开启上涨之路，一直涨至3月3日，最高点为14380元/吨，价格上涨50.42%。3月4日开始，棕榈油行情振荡下跌，整体下跌11.63%。清明节过后，棕榈油再度迎来大涨行情，一直涨至4月末，涨幅25.29%。5月，棕榈油整体下跌2.73%。

第二阶段：6-12月，6月以来，棕榈油行情开启高台跳水，价格跌跌不休，价格从15760元/吨一直跌至10月9日，跌幅52.25%。10月10日开始，棕榈油行情涨跌互现，区间在7584-8600元/吨，一直持续至12月12日，价格下跌4.6%。

供应面：一季度马来西亚棕榈油正值减产周期，产量较低。4月以后，马来西亚棕榈油产量稳步增加，。进入下半年，气温升高，主产区马来西亚棕榈油产量进入增产周期，产量不断增加。10月马来西亚棕榈油产量已经高达181.4万吨，连续五个月增长，环比增加2.44%；较6月增加17.4%；与1月比产量已经增加超过44%。11月马来西亚棕榈油产量较10月份减少6.09%。

库存：全球油脂需求低迷，行业不景气，上半年，棕榈油库存增长速度相对缓慢，下半年棕榈油库存不断上升，10月马来西亚棕榈油库存连续第五个月增加，升至三年高位，高达240万吨，环比增加3.74%；较6月增加45%；与1月相比增加55%。11月棕榈油库存，继续239万吨一线，处于高位。

国内库存：元旦过后，国内棕榈油港口库存不断走低，一直跌至6月，库存量由1月的60万吨降至24万吨。6月初，棕榈油库存已经处于历史低位，仅仅只有25万吨左右，经过了半年的不断累积，11月，棕榈油库存已经增加至81万吨，较6月初增加了3倍多。

期货：2022年棕榈油期货走势与现货走势相近，大涨大跌，呈过山车走势。前五个月行情不断冲高，连盘棕榈油主力合约振荡上涨超20%。下半年，国内连盘棕榈油行情跟盘下跌，主力合约振荡下跌超5个月，由11800元/吨跌至8000元/吨，跌幅超30%。

需求面：2022年，餐饮行业整体承压，景气度下降，全球油脂行业消费需求不佳，国内餐饮行业集中消费量大幅减少，传统旺季，油脂消费需求依旧疲软，导致油脂行情出现旺季不旺，淡季不淡，终端行业对棕榈油行情支撑作用有限。

生意社农产品分析师李冰认为：2022年，棕榈油经历了冲高回落，一跌到底，行情与马来西亚棕榈油产量、国内库存息息相关。进入2023年，国内棕榈油现货行情仍将呈现宽幅振荡行情，终端餐饮行业需求或将迎来好转，新的一年，棕榈油行情有望迎来上涨行情，价格振荡上涨为主。