据生意社监测：本周初鸡蛋价格为4.37元/斤，本周末鸡蛋价格为4.34元/斤，价格下跌0.57%，价格与去年同期相比上涨68.74%。

　　市场分析

　　目前多数企业鸡苗订单排到5月，种蛋利用率多在80-100%，少数跌到50%以下。从鸡蛋苗的价格走势来看，4月鸡苗价格走势偏强，但上涨幅度有所放缓。综合来看，预计4月蛋鸡苗的补栏量略有改善，预计较3月补栏量持平或小幅增长。

　　目前各地鲜鸡蛋消费量相对一般，蔬菜、肉类价格均不高，鸡蛋高价销售缓慢。受经济大环境影响，今年各类食品企业产品消化均不理想，开工率较往年跌幅较大，部分厂家鸡蛋采购量减少50%以上，且仍未有恢复意向。供应方面，今年鸡苗企业销量虽略有恢复，但种蛋利用率依旧低于往年同期，大厂已普遍恢复至80%以上，但中小厂恢复缓慢。而入夏后由于蛋鸡产蛋率或降低，养殖单位淘汰老鸡积极性或略有提高。整体而言，6月份蛋鸡存栏量或仍难增长。

　　后市预测

　　6月全国蛋鸡存栏量难涨、鸡蛋需求量偏弱，多数时间鸡蛋价格或有偏弱风险，仅端午前后部分产区或出现短暂上涨。